【ふわふわ卵スープのコツ】
①スープが沸騰したら火を止める
②一方向にかき回し水流を作る
③逆回転で溶き卵を入れる
→卵がふわふわ、天女の羽衣みたいになります。見た目も食感も段違い。
「ミﾞィﾞもﾞもﾞっﾞとﾞ早ﾞくﾞ知ﾞりﾞたﾞかﾞっﾞたﾞにﾞゃﾞぁﾞぁﾞんﾞ！！！」てなった。 https://t.co/wlpSZQhLuz
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【ふわふわ卵スープのコツ】
①スープが沸騰したら火を止める
②一方向にかき回し水流を作る
③逆回転で溶き卵を入れる
→卵がふわふわ、天女の羽衣みたいになります。見た目も食感も段違い。
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@zennoh_food グルグル回して同じ方向に卵を入れてました。逆だったのね?
sakurako195212 フォローする 2020-05-18 16:11:35@zennoh_food ただ回し入れてるだけだった…軽くショック(笑)
RYO_anuenue フォローする 2020-05-18 16:08:18@zennoh_food これはすぐにやりたくなるやつやなｗ
amakusatu000 フォローする 2020-05-18 17:22:08@zennoh_food これ袋ラーメン作るときに応用出来そう
01Garnet02 フォローする 2020-05-18 18:19:16@zennoh_food 逆回転‼️なんですね。
yms1015x3m フォローする 2020-05-18 16:06:36@zennoh_food なぜニャンちゅうw
Admiral_nuko フォローする 2020-05-18 17:31:19@zennoh_food 何だって藪から棒にニャンちゅうになるんで?
ochiai_katakana フォローする 2020-05-18 18:31:57@zennoh_food @vert_320 早く教えて欲しかった……
oneethan_love フォローする 2020-05-18 17:27:30
全農広報部【公式】日本の食を味わう...
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