昨日義実家で教えてもらったけど、鍋とかの具のきぬ豆腐、三角形に切ると、箸で取る時全然崩れなくてびっくり。めちゃくちゃ安定して取れる。
今まで豆腐と格闘してた時間を返して欲しいわ。
(↓こういう感じに切る) https://t.co/H2aAoUuNGl
昨日義実家で教えてもらったけど、鍋とかの具のきぬ豆腐、三角形に切ると、箸で取る時全然崩れなくてびっくり。めちゃくちゃ安定して取れる。
今まで豆腐と格闘してた時間を返して欲しいわ。
(↓こういう感じに切る) https://t.co/H2aAoUuNGl
@mamonakumamannu 煮詰め中もあまり崩れないんですか!?
試して見ます!
@awu_ruk それなりに煮詰めたと思うんですが普通につまめました!豆腐自体が崩れるぐらい煮詰めてしまうとちょっとダメかもですねー!是非試してみてください!!
mamonakumamannu フォローする 2020-11-23 19:04:14@mamonakumamannu 確かすいえんさーで隣り合った辺で掬い上げると良いって見た覚えがあります。
三角形だと向かい合わないから、考えずに取れて良いですね。
@mamonakumamannu @yusai00 危うく一生、立方体と格闘するところでした。
情報ありがとうございます。
@mamonakumamannu 明日からやるわ!ありがとう!!!
aki8QP フォローする 2020-11-23 02:02:31昨日の夜に知りたかった(昨日鍋で豆腐を崩しまくったオンナ)
今季めいっぱい三角に切って行きたいと思います!おすおす押ー忍! https://t.co/wVq4R5doBL
豆腐の切り方いいなぁ✨
panomyu2 フォローする 2020-11-23 19:41:24油揚げと豆腐の代わりにハイブリッドな厚揚げを鍋に入れてる。
食べ応えと煮崩れなさが最高。
タピオカ粉を使ったモチモチのも美味いけど、やはり豆腐を上げた奴がいい。
キノコと厚揚げと白菜と肉少々。
炭水化物無くてもサイコー!
そして、痩せない!
(☝ ՞ ՞)☝ヒェ!!
@kairi_mofushiba 1回別の鍋で豆腐だけ茹でて固めると、崩れにくくなるだよ♪
keito_ymsta フォローする 2020-11-02 11:45:07
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