今期初の合法ハーブこと、大葉のにんにくめんつゆごま油漬け。この食べ方を知れたおかげで、大葉はいくら畑に生えまくって百枚単位で収穫しても困らなくなった。梅雨の低気圧の朝でも真夏の昼でも白飯がモリモリ食べられる https://t.co/kRdPJCTWmQ
今期初の合法ハーブこと、大葉のにんにくめんつゆごま油漬け。この食べ方を知れたおかげで、大葉はいくら畑に生えまくって百枚単位で収穫しても困らなくなった。梅雨の低気圧の朝でも真夏の昼でも白飯がモリモリ食べられる https://t.co/kRdPJCTWmQ
豆腐を使うなら、冷奴にかけると上品なつまみになって、焼いた厚揚げにかけると立派なおかず感が出る。同様のたれでニラを漬けて、そうめんなんかをつけて食べるのも夏にはいい
emi_haha フォローする 2020-06-18 18:22:53@dongurisako これは私自身もTwitterから伝聞で覚えたもので、確かな分量レシピはないのですが、洗って水気を切った大葉20〜30枚程度にスライスにんにくひとかけら分、めんつゆ原液、ごま油少々、で混ぜて放置しただけです。あとはめんつゆを醤油に変えるなり唐辛子を足すなりお好みでどうぞ！
emi_haha フォローする 2020-06-18 18:36:07@emi_haha 今までは合法ハーブをショップで買ってましたが、とうとうジャンキーになってしまった私は自宅で栽培を始めましたよ。苗が一株68円で入手出来たのでこれからはバリバリ殖やしてジャンキーライフ満喫します。
chquita_ フォローする 2020-06-18 18:23:38@emi_haha 合法ハーブ『Ｓ(しそ)』
末端価格にして100㌘700円以上もする代物…（涎）
@emi_haha @onthecorner1972 ちちかわえみぞうさん
初めまして➰?
とても美味しそうです⤴️
我が家も紫蘇が大量に➰?
作り方教えて欲しいです?
@emi_haha 大葉を家で育てると、めっちゃアブラムシが付きませんか？
大葉大好きだから育てたいけどみっしり付いたアブラムシがトラウマで...
@emi_haha 美味しそうです！早速、我が家の合法ハーブも仕込ませて頂きます…❤️
ちなみに、ただ醤油に漬けるだけでも美味しくて長持ちです！
@emi_haha 想像しただけでご飯をおかわりしてしまいました
geromushi フォローする 2020-06-19 19:27:58@emi_haha コレ、絶対ウマイ奴じゃないですか❗私もシソ大好き。ニンニク苦手なので、ニンニク抜きでやってみたいと思います。
s2SKPnBs9lWx0Db フォローする 2020-06-19 22:49:46@emi_haha @nishiyan2410 お邪魔します、初めてまして。
このレシピありがたく使わせていただきます。
実はバジルも植えているので、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪でアレンジしてみようと画策中です（笑）
ちちかわえみぞう@emi_haha
ちきーた@chquita_
モルダー®️@amamiya1989
ペコちゃん@Pekothan0607
姫ｺ*゜@kcy_jneft
酒の一滴は金の一粒。@chicos...
ゲロ虫@geromushi
空山水穂@s2SKPnBs9lWx0Db
fnk275@fnk275
コメント