おいしい卵で卵かけご飯する時、卵に醤油を混ぜないで欲しい。上から醤油掛けたりも駄目。先にご飯と醤油を混ぜた「醤油ご飯」を作ってから、味付け無しの卵をぶっ掛ける。これ、マジで全然違うから試してみて。口の中で卵の味→醤油の味→米の味って順番に感じて味がものすごくハッキリした卵かけご飯 https://t.co/yCGoEWpcdr
おいしい卵で卵かけご飯する時、卵に醤油を混ぜないで欲しい。上から醤油掛けたりも駄目。先にご飯と醤油を混ぜた「醤油ご飯」を作ってから、味付け無しの卵をぶっ掛ける。これ、マジで全然違うから試してみて。口の中で卵の味→醤油の味→米の味って順番に感じて味がものすごくハッキリした卵かけご飯 https://t.co/yCGoEWpcdr
@matchang000 絶対やる〜〜?！！！！！！
majyokkorei フォローする 2020-06-18 13:25:31@matchang000 @nisyan816 わかります。常にこれやってます。
あと白身めっちゃ泡立ててメレンゲ状にして黄身を乗せるのもおいしかったです
@matchang000 ほっほっほ…
これはこれは…
とんでもないことを
聞いてしまいましたよ…
このわたくしともあろうものが
卵かけご飯のことで
頭がいっぱいですよ…???✨
これで明日の朝ごはんは決定ですね https://t.co/iBbVjFHL5m
@matchang000 @koguma_totoro_ これ、水谷豊さんがやってた卵かけご飯だ(●´ω`●)
白いご飯の上にお醤油ばーっと掛けてから解いた卵上から掛けてゲストさんにおすすめしてて、ゲストさんも美味しいって言ってて試したら本当に美味しかった( ´,,•ω•,,`)♡
@matchang000 参考にさせて頂きますね！?♀️
当方、味の素をぶっかける派の人間でして
美味しくなるなら試してみます?
@matchang000 正直白米に卵ドーン醤油ドーン混ぜ混ぜウマー！が1番いい
sky_maitake0320 フォローする 2020-06-18 21:54:12@matchang000 めちゃ美味しそうですね〜！
HcOwa48ZUGxKj6t フォローする 2020-06-18 20:20:24@matchang000 @camekichi5dm3 いいこと聞いた。やってみよう。
まず、良い卵買いに行かなければ。。。
@matchang000 分かります。私もこれ派?
至高最高なのは?
①炊きたて熱々のごはん(茶碗半分くらい)に醤油回しかけて手早く混ぜる
②卵黄だけ入れ混ぜる
③卵黄が醤油ごはんのつぶにまとわりつき超濃厚なたまごかけご飯の完成✨
※先に卵白と分けておいて、卵白をお味噌汁の具材にして一緒に食すと尚良し
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