大人気で手に入らないセブンイレブンの「イタリアンプリン」のレシピがネットで話題！！！

開始（オン）

セブンのイタリアンプリン再現
卵黄…1個分
卵白…3個分
グラニュー糖…90g
牛乳…100cc
生クリーム…200g
マスカルポーネ…100g
ゼラチン…5g

牛乳を温めゼラチンとグラニュー糖を溶かし材料全て混ぜて140度のオーブンで1時間湯煎焼き。原価4割で濃厚プリンが楽しめる。 https://t.co/zC6k9447CA

大刀🔞・ザ・コミケお疲れ@DAIG...

DAIGATANA フォローする 2020-01-05 14:42:10

オーブンを140度に温めている間にカラメルソースを作る。
グラニュー糖50gを小鍋に入れ（テフロンは駄目ゼッタイ）中火で動画のようにグラニュー糖が溶けるまで放置。触りすぎると飴になる。
煮立ってカラメル色になって来たら弱火に切り替えて30秒ほど煮立ててお湯50ccを加えのばす。火傷に注意。 https://t.co/TcORUcRX65

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大刀🔞・ザ・コミケお疲れ@DAIG...

DAIGATANA フォローする 2020-01-05 14:53:42

これは先ほど弊社の忍びが命と引き換えに入手したレシピに御座るが、

ゼラチン5gを牛乳100ccに溶かし、卵黄1個と卵白3個、グラニュー糖90gと生クリーム200g、マスカルポーネ100gをしっかり混ぜて140度のオーブンで1時間湯煎焼きするだけで某セブンのイタリアンプリンが再現出来て良い気分で御座る。 https://t.co/eYbwrcJ09c

大刀🔞・ザ・コミケお疲れ@DAIG...

DAIGATANA フォローする 2020-01-06 21:26:24

何ィ？家にオーブンが無い？
しょうがねえなァ〜〜〜〜。
そんな時はフライパンに型を沈めて、アルミ箔で蓋して2cmの深さまで60度のお湯を張ってしっかり蓋をして弱火で15分！火を切って更に20分余熱！
湯を沸騰させ過ぎるとスが出て舌触りザラザラになるから注意だ！
相対的にオーブンの方が楽。 https://t.co/SRjmARq9K7 https://t.co/irIoXpSjVK