「スーパーでステーキ肉が安く売っている！！」なんて時にいざ家で作ってみると美味しくない・・・という経験ありませんか。
外側は焼けているのに中が生だったり…
よく焼くと今度は固くなりすぎてしまったり…
そんな方に今回ご紹介したいのが、簡単に美味しいステーキをする方法です。
早速ご覧下さい。
「スーパーでステーキ肉が安く売っている！！」なんて時にいざ家で作ってみると美味しくない・・・という経験ありませんか。
外側は焼けているのに中が生だったり…
よく焼くと今度は固くなりすぎてしまったり…
そんな方に今回ご紹介したいのが、簡単に美味しいステーキをする方法です。
早速ご覧下さい。
夕食に近所のスーパーで３割引で買った厚めの肉でステーキ 肉極道に載ってた「１０秒焼いて、裏返して１０秒、そしてフライパンから上げて２分休ませる×繰り返し」の焼き方で焼いてみた この方法、火通るのかな？と思ってたけど…凄い キッチリ火が入った上、自分で焼いたとは思えぬ柔らかさ https://t.co/i669eukEL9
ちなみに今回焼いた肉のスペックは２センチちょい、フライパンを十分に熱して油は引かず、１０秒＆１０秒＆２分寝かすの行程を３回、側面をまんべんなく１０秒ずつ火を通す行程を１回加えて仕上げました！厚さによって行程を増減するのが良さそうです ご参考に！皆様良き肉生活を！
Ninjamaster_73 フォローする 2018-03-05 00:09:08
普通に焼くよりは手間がかかってしまいますが、程よい焼き加減で作ることができます！！
@Ninjamaster_73 奥が深いですね('∀`)
凄い参考になりました！
焼肉でやったら効果があるのか試してみたい…('∀`)です！w
@Ninjamaster_73 凄く良いミディアム焼きじゃないですか！！参考にさせてもらいます！！。
ikari2921 フォローする 2018-03-04 19:54:03@Ninjamaster_73 ありがとうございます❗参考にさせてもらいます❗。
ikari2921 フォローする 2018-03-05 13:19:50@Ninjamaster_73 おおー 今度やってみます（ ﾟ∀ﾟ ）
yamanotakasi フォローする 2018-03-04 20:09:42@Ninjamaster_73 お肉長いこと食べてません(,,ﾟДﾟ)
美味しそうですね(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ♥
@Ninjamaster_73 近所のスーパーで凄くいい肉が半額で売ってるんで焼き方を試行錯誤していたのですが、次はこれでやってみます！
Witchwatch99 フォローする 2018-03-04 23:54:52@Ninjamaster_73 うませう…ごくり。
alientempura フォローする 2018-03-04 19:51:15@Ninjamaster_73 アーウマソ…(飯テロすき)
room1915 フォローする 2018-03-05 00:01:19@Ninjamaster_73 ありがとうございます。
スーパーのなんでもないただの激安ステーキ肉が化け物になりました。 https://t.co/V0kg7b6Sy8
@Ninjamaster_73 試して見ました！
すげー美味しかったですー！
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
あ、火もきちんと通りましたー https://t.co/wGisFiZong
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