軽率にいくら食べ放題ができるレシピです
どうぞ https://t.co/PscYq24KDl
軽率にいくら食べ放題ができるレシピです
どうぞ https://t.co/PscYq24KDl
酒やみりんの微量なアルコールがダメな方を想定して醤油と砂糖のみの味付けにしています。あとその方がいくらの旨味がダイレクトに来て好きなので。アニサキスが不安な方はほぐすときの塩水を70℃にするか、味付けしたいくらを24時間以上冷凍してください。(アニサキスは卵ではなく筋の部分にいます)
nikkuni373 フォローする 2020-10-19 14:54:07あ、すみません…訂正させてください…アニサキス対策は48時間以上の冷凍推奨です。
あと、いくらは低プリン体食品(白米よりも低い)なので通風の心配はあんまりしなくても良いかと。
@nikkuni373 @summereye イクラってホントに結構丈夫だから業者さんだと目の粗い網にグリグリ押し付けてほぐすんですよね。
daikonmahi フォローする 2020-10-19 08:37:29@nikkuni373 丼の絵がめっちゃおいしそう！私も今年やったよー?いくら醤油漬け買うより買うよりかなりお得にできるから生筋子見つけるとつい買ってしまう…
w_bange フォローする 2020-10-19 15:32:28@nikkuni373 ほぐす時に割り箸でグルグルすると薄皮が箸に巻きついて取れやすくなる！あと薄皮ほぼ無限に出てくるから途中でやめないとキリがないw
naoto5430 フォローする 2020-10-19 12:32:47@nikkuni373 道民はこの時期になるとやりますよねー
SyomaJT フォローする 2020-10-19 00:02:24@nikkuni373 いくら大好物なので、やってみたいです?
1013oekakisuki フォローする 2020-10-19 05:47:46@nikkuni373 丁度新米の時期だし、ご飯めっさ進みそう！！！
danzaihuku フォローする 2020-10-19 12:07:07@nikkuni373 （……聞こえますか…聞こえますか…今…あなたの食欲に…直接…呼びかけています…イクラを漬けたからといって…油断している…場合では…ありません…今あなたが…用意すべきは……海苔です……海苔を炙って…刻んだら…イクラ丼にちらすのです……）
chisuke_koshiji フォローする 2020-10-19 19:38:59@nikkuni373 これ4個目はらこ飯ですよね？めっちゃ美味しくないですか！？
60____369 フォローする 2020-10-19 20:28:19@nikkuni373 醤油漬け＋食べる寸前に顆粒のダシでいいのでパラパラっと入れて混ぜて食べると絶品ですよ❤️?
香ばしさと旨味がアップします✨
新國みなみ🍄LINEスタンプ販売中...
iketaki@daikonmahi
わかにゃん@w_bange
ピノ@トウゾー@naoto5430
JT@SyomaJT
ろんた(龍太)@絵を描く@1013...
もってけ！断罪福@黒猫のウィズのF...
越路早生@chisuke_koshiji
R@60____369
黒猫ノム@sKGrBKsHrT594zw
コメント